23 Ocak 2017 Pazartesi

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması




   Şöyle bol nar ekşili enfes zeytinyağlı kuru patlıcan dolması denince akla mis gibi tadı gelse de kulağa pek zor geliyor olabilir ancak yapmaya kalkışınca hiç de öyle değil.. :) Malzeme listesi burada, videolu tarif aşağıda ki linktedir. 


       Afiyet Olsun.


Malzemeler;

- 1 bağ kuru patlıcan
- 4 yk salça
- 4 yk acı biber salçası
- 3 çb zeytinyağı
- 3 baş sarımsak
- 1 çb nar ekşisi
- 3 yk şeker
- 3 sb pirinç
- 4 adet soğan
- 1 tk yenibahar
- 2 tk nane
- Tuz&Karabiber




                                         

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder